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Cuite au feu de bois, deux fois par jour.
Contient : Céréales contenant du gluten · Traces : Graines de sésame

Vingt-quatre heures de pousse lente. La croûte est épaisse, la mie serrée et légèrement acidulée. Se conserve une semaine enveloppé dans un linge.
Contient : Céréales contenant du gluten · traces non renseignées

Contient : Céréales contenant du gluten · traces non renseignées